Posts

Showing posts from September, 2020

Nasi Kebuli dan Dekorasi Aqiqah

Image
  Nasi kebuli adalah hidangan nasi kukus pedas ala Indonesia yang dimasak dengan kaldu kambing, susu dan ghee dan populer di kalangan masyarakat Arab di Indonesia dan orang Betawi di Jakarta. Nasi kebuli dipengaruhi oleh budaya Arab dan asalnya dapat ditelusuri dari masakan Timur Tengah, terutama pengaruh Arab Yaman, dan juga pengaruh masakan India. Ini diduga terkait atau berasal dari nasi briyani. Nasi kebuli biasanya disajikan pada hari-hari raya keagamaan Islam  seperti Idul Fitri, Idul Adha (Kurban) Maulid  Nabi (hari lahir Nabi Muhammad SAW). Nasi kebuli juga populer di kota-kota dengan keturunan Arab yang signifikan, seperti Surabaya dan Gresik. Bahan Membuat Nasi Kebuli ·         4 sendok makan margarin ·         150 gram bawang bombay, cincang ·         Kayu manis 10 cm ·         1/2 butir biji pala, haluskan ·         5 butir cengkeh ·...

Mengenal Jenis-Jenis Kambing di Dunia

Image
  KAMBING ALPINE  Kambing Alpine merupakan kambing pegunungan. Bentukannya kambing Alpine sangat gagah, dengan wajah kambing tegas dan tanduk yang besar panjang melengkung. Kambing Alpine biasanya memiliki tinggi antara 70 cm hingga 80 cm. Kambing ini memiliki bulu pendek, dan bertanduk panjang yang sangat bagus. Dengan corak kulit yang sangat bagus yakni kombinasi putih dan coklat. Kambing pegunungan memang menjadi kambing primadona yang sangat fotogenik. Bagaimana tidak, berbagai macam foto kambing Alpine sangatlah bagus. Kambing yang memiliki berat hingga 80 kg ini memang jarang dipotong karena keberadaanya digunung. LA MANCHA Kambing La Mancha dilahirkan dengan telinga yang sangat kecil. Mereka adalah pemerah susu yang baik, menghasilkan susu dengan kandungan protein dan lemak mentega yang tinggi. Salah satu keuntungan besar dari trah ini adalah mereka dapat diperah selama dua tahun tanpa penyegaran. Mereka umumnya santai, kooperatif, dan kokoh. NUBIAN Kambing Nubia mudah ...

Pentingnya Doa Aqiqah dan Saran Layanan Aqiqah Siap Saji terbaik

Image
  Sudah pernah dengar Aqiqah Nurul Hayat?  Ya, benar aqiqah yang satu ini dikenal sebagai  “PELOPOR AQIQAH SIAP SAJI”. Aqiqah ini berdiri pada tahun 2003 sebagai unit usaha Pondok Pesantren Nurul Hayat.   Dari waktu ke waktu, Aqiqah Nurul Hayat terus bertumbuh. Dari ratusan, ribuan hingga puluhan ribu pesanan dilayani setiap tahunnya. Kantor layanannya pun tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Ada lebih dari 30 cabang di Indonesia yang siap melayani Anda. Layanan Aqiqah Nurul Hayat pun terjamin kerena bersertifikat halal MUI. Alhamdulillah, layanan aqiqah yang satu ini bahkan mendapat rekor muri dan menjadi langganan masyarakat, tokoh dan artis tanah air. Aqiqah Nurul Hayat berpengalaman dan telah dipercaya puluhan ribu pelanggan. Tidak kurang dari 3000 ekor kambing disembelih dan disajikan untuk membantu ibadah aqiqah ummat. Anda tak perlu khawatir, hewan yang disembelih di Aqiqah Nurul Hayat sejak pemilihan, penyembelihan dan memasak, insyaAllah telah meme...

Tentang Aqiqah dan Kartu Ucapan Aqiqah

Image
Dalam tradisi umat Islam, kelahiran seorang anak biasanya dirayakan dengan acara aqiqahan. Acara aqiqah dilaksanakan dengan tujuan untuk mengungkapkan kebahagian dan memanjatkan syukur kepada Allah SWT. Upacara aqiqah biasanya dilakukan dengan prosesi penyembelihan hewan ternak seperti kambing, yang lalu dibagi-bagikan kepada keluarga dan tetangga. Aqiqah dapat diartikan sebagai bentuk rasa syukur kepada Allah SWT atas kelahiran bayi. Rasa syukur tersebut diwujudkan dengan memotong kambing dan dibagikan kepada saudara, tetangga, dan mereka yang membutuhkan. Aqiqah biasanya dilakukan pada hari ke-7, ke-14, atau ke-21 setelah kelahiran seorang anak. Bagi anak laki-laki, untuk melaksanakan aqiqah wajib memotong dua ekor kambing sementara anak perempuan satu ekor kambing saja. Hukum Aqiqah Islam telah mengatur segala hukum, syarat dan ketentuan untuk menjalankan suatu ibadah. Hukum tersebut yaitu sebagai berikut: Secara sunnah, hukum aqiqah adalah sunnah muakkad, atau sunnah yang harus diu...

Sekilas Tentang Undangan dan Bersyukur dengan Undangan Aqiqah

Image
  Foto: Aqiqah Nurul Hayat  Undangan. Sesuatu yang akrab dalam kehidupan kita. Undangan adalah sebuah surat yang lebih sering berbentuk kartu yang isinya meminta penerima untuk datang ke sebuah acara. Secara umum, undangan biasanya dicetak pada sebuah kertas. Meskipun tak jarang ada juga yang dicetak di kain atau media lainnya. Sistem cetak pada kertas biasanya menggunakan sistem offset maupun digital printing.  Undangan terus berkembang dari waktu ke waktu. Baik dari segi desain, media yang digunakan dan berbagi variasi lainnya. Bahkan sekarang, tak jarang undangan sudah bukan lagi berupa barang cetak. Ada undangan digital yang berupa gambar dan video. Berbicara soal undangan, tentu kita penasaran bagaimana sih, awal mula adanya undangan? Yuk, mari kita cari tahu bersama-sama  bagaimana sejarah undangan! Sebelum Abad Pertengahan Sebelum Johannes Gutenberg pada tahun 1447 menemukan mesin cetak, acara-acara Inggris biasanya diumumkan di jalanan dengan suara keras. Sia...

Rumah Makan Sate Gule di Malang dan Paket Aqiqah Malang

Image
    Bagi sebagian orang, sate dan gule kambing adalah makanan favorit. Tapi bagi sebagian yang lain, sate dan gule kambing adalah dua jenis makanan yang sebisa mungkin harus dihindari dengan berbagai alasan. Salah satunya, karena daging kambing bisa bikin tekanan darah naik dan aroma kambingnya menyengat sehingga kadang bikin enggan menikmati masakan yang satu ini.   Tapi saat ini,  Anda, khususnya warga Malang tak perlu khawatir lagi tidak berselera menikmati sate dan gule kambing. Di Malang ada tempat kuliner olahan daging kambing yang sangat enak dan cocok Anda cicipi. Sate dan gule yang di tempat-tempat ini dioleh dengan cara tertentu sehingga aroma kambing tidak lagi terasa menyengat. Nah, ini dia tempat makan sate dan gule kambing yang bisa Anda kunjungi ketika Anda berada di Malang.     1. Rumah Makan Sate H. Paino   Warung sate H. Paino, sudah ada sejak tahun 1973.  Sate kambing di warung ini salah satu yang istimewa kar...

Tagine Maroko dan Harga Aqiqah Malang

Image
  Sekilas tentang Tagine Maroko Tagine adalah bejana masak berbentuk kerucut yang secara tradisional digunakan di Maroko. Tagine terbuat dari keramik atau tanah liat tanpa glasir. Kedua bahan tersebut cukup umum di Maroko. Tanah liat tanpa glasir menambah rasa dan aroma pedesaan dan bersahaja pada apa pun yang dimasak di dalamnya. Dasar dari tagine Maroko lebar dan dangkal sementara tutup berbentuk kerucut membantu mengembalikan uap kental kembali ke makanan. Baik keramik atau tanah liat, kedua jenis tersebut harus dibumbui sebelum digunakan pertama kali. Tagine juga tidak boleh bersentuhan langsung dengan sumber panas. Jadi, jika Anda memiliki kompor listrik atau kompor tanam datar, Anda perlu menggunakan diffuser. Kebanyakan resep tagine (yang disebut tagines) lapisan aromatik, daging, dan sayuran, bersama dengan rempah-rempah, minyak, dan air. Saat campuran dimasak, konsistensi seperti rebusan berkembang, menghasilkan saus yang kaya dan beraroma yang seringkali disendok deng...