Cara Memasak Sate Kambing dan Aqiqah Tangerang Murah
Saya baru saja makan makanan ini rasanya sangat enak sehingga saya ingin langsung menulis blog tentang makanan ini! Sate adalah bahasa Indonesia untuk tusuk daging panggang. Saté ayam adalah ayam, dan saté kambing adalah kambing. Dagingnya diasinkan terlebih dahulu, kemudian dipanggang, dan disajikan dengan saus kacang. Bila tak ada kambing Anda bisa menggantinya dengan domba. Rasanya sangat mirip sehingga dengan bumbu dan sausnya Anda tidak akan melihat perbedaannya. Saya telah menggunakan bahu domba dan memasak sous-vide daging sebelum memanggangnya. Jika Anda menggunakan kaki domba, Anda juga bisa langsung memanggangnya tanpa memasak sous-vide. Ini akan menjadi kurang empuk tentunya, tapi tentunya cukup baik karena bumbunya juga membantu melembutkan daging. Ini sangat enak saya sudah ingin lebih, meskipun saya sudah dua kali lipat. Inilah yang saya lakukan… Bahan Untuk 2 porsi / 4 tusuk sate 300 gram (0,66 lb) bahu domba, potong-potong (atau gunakan kambing jika Anda bis...